Pancakes
Pancakes : recette cétogène (keto, low-carb) pour 4 portions, prête en 25 min, 4 g de glucides par portion.
- 10 minpréparation
- 15 mincuisson
- 4portions
- 4 gglucides / portion
Ingrédients pour 4 portions
- 70 gr Farine d'amande
- 20 gr Farine de coco
- 10 Centilitre(s) Crème fleurette
- 15 gr Beurre
- 3 Oeuf
- 1 Cuillère(s) à café Bicarbonate
- 15 gr Erythritol
- 1 Gousse de vanille
Préparation 6 étapes
- Couper la gousse en deux, puis gratter l'intérieur pour en prélever tous les petits grains noirs
- Dans un bol, mélanger la farine d'amande, la farine de coco, l'erythritol, les grains de vanille ainsi que le bicarbonate
- Dans un autre bol, mélanger les œufs et la crème fraiche puis l'incorporer délicatement dans la précédente préparation
- Dans une poêle, déposer quelques cuillères de beurre puis former des petits ronds avec la préparation jusqu'à épuisement
- Laisser cuire 2 à 3 minutes de chaque côté
- C'est prêt !
L’alternative keto à…
Notre pancakes : 4,2 g de glucides pour 100 g. Ces produits du commerce en contiennent bien plus :
Pancakes au lait frais
Le Ster
54 g / 100 g
American style pancakes
McENNEDY
34,3 g / 100 g
8 PANCAKES
Bernard Jarnoux
47 g / 100 g
Pancakes pépites de chocolat
Le Ster
53 g / 100 g
4 maxi pancakes
Le Ster
51 g / 100 g
Pancakes Chocolat
Whaou!
55 g / 100 g
Données Open Food Facts · Vérifier un autre produit
Pour accompagner
Confiture de framboise
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
3,6 g de glucides
Pâte à tartiner Choco-noisette
Préparation : 5 min
2,5 g de glucides
Compote de rhubarbe à la vanille
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
1,8 g de glucides
Chantilly vanille
Préparation : 5 min
1,4 g de glucides


