Mousse au chocolat
Mousse au chocolat : recette cétogène (keto, low-carb) pour 6 portions, prête en 15 min, 3,3 g de glucides par portion.
- 15 minpréparation
- 6portions
- 3,3 gglucides / portion
Ingrédients pour 6 portions
- 90 gr Chocolat noir 90%
- 6 Oeuf
- 40 gr Beurre
- 30 gr Erythritol
Préparation 7 étapes
- Séparer les blancs des jaunes
- A l'aide d'un batteur, monter les blancs en neige
- Au micro-onde ou au bain-marie, faire fondre le beurre et le chocolat
- Dans un bol, mélanger les jaunes d'œufs et l'erythritol puis verser le mélange beurre et chocolat fondu
- Pour finir, incorporer délicatement les blancs à la préparation
- Mettre au frigo pendant minimum 4 heures
- C'est prêt !
Retrouvez-la dans l’app Cetoo
Vos favoris sur tous vos appareils, les avis des autres et le scanner de produits.
L’alternative keto à…
Notre mousse au chocolat : 4 g de glucides pour 100 g. Ces produits du commerce en contiennent bien plus :
Gourmand & Végétal Mousse au chocolat 4 x 55 g
Andros
19,3 g / 100 g
Secret de Mousse Chocolat Noir
Nestlé
20,5 g / 100 g
Mousse au chocolat à l'ancienne
Marie morin
25 g / 100 g
Mousse intense Chocolat Noir du Pérou 2 x 80 g
La Fermière
16 g / 100 g
Mousse au chocolat noir 4x60g
Pâturages
19 g / 100 g
Mousse chocolat noir
doux secrets
19,9 g / 100 g
Données Open Food Facts · Vérifier un autre produit
Pour accompagner
Café gras
Préparation : 2 min
0,3 g de glucides