Pâte à pizza à la mozzarella râpé

Préparation 8 étapes

1. Dans un bol, mélanger la mozzarella râpé et le fromage frais et faire cuire au micro-ondes ou au bain-marie pendant 2 minute
2. Au micro-onde, attention à bien retirer et remuer au bout d'une minute puis remettre au micro-ondes pour une autre minute
3. Ajouter l’œuf à la préparation et mélanger énergétiquement
4. Puis ajouter la poudre d’amande et bien mélanger
5. Former une boule de pâte
6. Si la pâte est trop collante, ajouter une cuillère de poudre d'amande afin de la façonner plus facilement
7. Etaler la pâte entre deux feuilles de cuisson à l'aide d'un rouleau à pâtisserie puis réserver au frais pendant 15 minutes
8. C'est prêt !

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